Native Kartoffelstärke

Native Maisstärke

Native Tapiokastärke

Modifizierte Maisstärke (kalt und heiß löslich)

Carrageene und  Alginate

Funktionale Mischungen

Sojabohnen und Sojamehl

Kunstdärme aus Polyamid und Single-Layer-Kunstdärme

Isoliertes Sojaprotein

 

native Maisstärke

modifizierte Maisstärke (kalt und heiß löslich)

Pektin (alle Arten: HM, LM, LMA, RS und SS)

Alginate und Carrageene

funktionale Mischungen

Lecithin

Xanthan

Verdickungsmittel und Stabilisatoren

Gelier-Mischungen

Gelatine

Milchpulver

modifizierte Maisstärke (kalt und heiß löslich)

native Maisstärke

native Kartoffelstärke

Verdickungsmittel und Stabilisatoren

Ei-Ersatz

funktionale Mischungen

vitaler Weizengluten

dehydrierte Kartoffelflocken

Pektin

native Stärken

Weizenmehl

Maismehl