Fécula nativa de patata

Almidón nativo de maíz

Fécula nativa de tapioca

Almidón modificado de maíz (soluble en frío y caliente)

Carragenano y alginato

Mezclas funcionales

Semillas de soja y harina de soja

Tripas artificiales de poliamida y tripas artificiales de una capa

Aislado de proteína de soja

 

Almidón nativo de maíz

Almidón modificado de maíz (soluble en frío y caliente)

Pectina (todos los tipos: HM, LM, LMA, RS y SS)

Alginato y carragenano

Mezclas funcionales

Lecitina

Xantano

Espesantes y estabilizadores

Mezclas gelificantes

Gelatina

Leche en polvo

Almidón modificado de maíz (soluble en frío y caliente)

Almidón nativo de maíz

Almidón nativo de patata

Espesantes y estabilizadores

Sucedáneo de huevo

Mezclas funcionales

Gluten vital de trigo

Copos de patata deshidratada

Pectina

Almidones nativos

harina de trigo

harina de maíz